Õunad

Õunad

Õunu on söögiks tarbitud juba aastatuhandeid. Vanimad 8500 aasta vanused kivistunud õunad on leitud Türgi aladelt. Meie esivanemad tarvitasid mets-õunapuude vilju ja nimetasid neid ubinateks. Keskajal kasutati õunu peamiselt siidri tootmiseks. Nüüd aga võime õunu leida mitmete toitude komponendina.

Üks 100 gramine õun annab keskmiselt 52 kalorit. Nad on kiudainerikkad, olles seetõttu heaks kaalualandajaks. Õunaseemned sisaldavad mujalt raskesti kättesaadavat joodi. Jood reguleerib muuhulgas kilpnäärme hormoone. Õunad sisaldavad ka rohkelt kaaliumi ja C-vitamiini.

Krõmpsud õunakuubikud leiad: